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Información del producto
El fideo de batata ancha, también conocido como fideo de vidrio o dangmyeon en coreano, es un tipo de fideo hecho de almidón de batata y agua. Son conocidos por su apariencia translúcida después de la cocción y su textura masticable. Aunque no tienen un sabor fuerte por sí mismos, absorben fácilmente los sabores de los ingredientes con los que se cocinan.