Finca La Colombia - 2500g De Café De Especialidad / Molido
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Información del producto
Cuando pienses en un café para todos los días, nuestro caturra lavado, de la finca La Colombia es la respuesta a todas tus mañanas. Con un dulce que recuerda a la panela, sabores frutales, con una acidez citrica, y recuerdos a nuez con un cuerpo en boca cremoso. Sembrado a 1.800 metros sobre el nivel del mar, en la vereda El Manzanillo en Ciudad Bolívar, Antioquia, que ha pasado por un proceso de beneficio donde se fermentó durante 36 horas en almendra húmeda en tanques abiertos y luego fue lavado. Café Lavado con notas a: Panela, frutal. cítrico y nuez, cremoso en boca. Este café tiene una tostión media y viene molido en molienda media, lo que lo hace versátil para diversos métodos de preparación.