Hueso De Paleta
Agotado
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Información del producto
La paleta con hueso se encuentra en el cuarto delantero de la vaca después de remover el chamberete, pecho, pescuezo, y diezmillo. En otras palabras, es lo que queda de la parte frontal de la vaca después de remover los cortes de la pata, el pecho (brisket), el cuello y el hombro.