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Información del producto
¡La proteína preferida para preparar menús balanceados, elegantes y deliciosos sin complicaciones! El Lomo de Cerdo (también conocido regionalmente como Cañón de cerdo) es la pieza más magra y limpia del cerdo. Destaca por su forma cilíndrica uniforme, su textura suave y su poquísimo nivel de grasa, siendo la mejor alternativa para comer bien cuidando la figura. Usos / Métodos de cocción Al horno (entero o relleno), a la plancha en filetes, agridulce, en sartén o en freidora de aire