Lomo Fino / Solomito
Agotado
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Información del producto
¡El corte más exclusivo, suave y selecto de toda la res! El Solomito (Lomo Fino) es una pieza noble, libre de grasa y nervios, reconocida mundialmente por su textura mantecosa que se corta literalmente con el tenedor. Es la elección perfecta para momentos especiales o para quienes exigen la más alta calidad en su mesa. Usos / Métodos de cocción Plancha, sartén de hierro fundido, parrilla, horneado entero o salteado a fuego alto