Lomo Redondo
Agotado
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Información del producto
El lomo redondo de res es un corte de carne magra y tierna, está ubicado en el cuarto anterior del bovino, en la región dorsal y lumbar, pegado del lomo ancho o chata, aunque este no lleva característica del lomo ancho es igual de gustoso, lo que lo hace ideal para asar, freir, saltear, sudar.