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Cocinar parece sencillo. Sin embargo, muchas veces por mas recetas que tengamos a la mano, guías de preparación o fotos espectaculares con el resultado final, sentimos que nos falta algo. Este libro le ayudara a elaborar sus recetas de forma mas rápida, eficaz, saludable o económica gracias a 225 trucos organizados en cuatro apartados: Verduras, Frutas, Lácteos y huevos; Pescados y mariscos; Carnes y aves, y mundo dulce.