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Información del producto
Es un corte magro y muy jugoso. Proviene de un pato cebado y criado en Canadá, de raza Pekín. ¡Que placer comer pato! Recomendamos asarlo, primero por la piel a fuego medio-bajo sobre la plancha o sartén, dejándolo 6-8 min y 2-3 min por el otro lado. Sobre x 4 und. Tip: El término es ligeramente rosado. ¡Bon appétit!