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Información del producto
La Maizena, o almidón de maíz, es un ingrediente muy versátil utilizado en la cocina y la repostería. Se presenta generalmente en polvo y se vende comúnmente por libra. Aquí tienes una descripción: Descripción de Maizena (Almidón de maíz) por libra: Peso: 1 libra (aproximadamente 454 gramos). Aspecto: Polvo blanco, fino y suave. Uso culinario: Ideal para espesar salsas, cremas, y sopas; también se utiliza en la elaboración de postres, como pudines y galletas. Características: Sin gluten, lo que lo hace adecuado para dietas celíacas. Tiene un sabor neutro que no altera el sabor de los platos. Almacenamiento: Se debe guardar en un lugar fresco y seco, en un recipiente hermético para evitar la humedad. Recomendaciones: Para espesar líquidos, disolver primero la Maizena en un poco de agua fría antes de añadirla al líquido caliente para evitar grumos.