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Información del producto
Composición: Jamón serrano. Componentes analíticos: Proteína 28,6%, grasa bruta 26,1%, humedad 10,4%, ceniza bruta 30,6%. Valores nutricionales y beneficios: Excelente fuente de proteínas, fósforo y calcio. Perfecto para eliminar el sarro y fortalecer las encías. Dosificación: Se recomienda una bolsa de dos unidades a la semana. Recomendación: Por tratarse de un producto natural el hueso podría astillarse. En este caso, retirar las piezas pequeñas inmediatamente. Test de resistencia a la fractura: 3.96 kn=404 kg. Método de estudio: Análisis de tracción indirecta mediante prensa eléctrica multiensayo con célula de carga de 20 toneladas Servois ME-402/20. Test realizado por la Universidad de Murcia.