Milanesa De Res
Agotado
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Información del producto
Nuestra Milanesa de Res proviene de piezas magras de la pierna (como la Bola de Lomo, Cuadrada o Nalga), seleccionadas por su ausencia de nervios y su textura uniforme. Es el corte funcional por excelencia: porcionado con precisión milimétrica para asegurar una cocción rápida y una absorción mínima de aceite en el apanado.