Mojarra Por Libra
Por el momento no disponemos de este producto en tu zona. Puedes revisar tu dirección o descubrir otros productos similares.
Información del producto
La mojarra es un pez de agua dulce muy popular en la gastronomía latinoamericana, especialmente en países como Colombia. Se caracteriza por su carne blanca, firme y de sabor suave, lo que la hace ideal para diferentes preparaciones. Tiene un cuerpo ovalado y comprimido lateralmente, escamas brillantes y tamaño mediano. Generalmente se comercializa fresca y entera. En la cocina, la mojarra es muy apreciada frita, asada o a la parrilla. Uno de los platos más conocidos es la mojarra frita acompañada de arroz, patacón y ensalada. Además de ser deliciosa, es una buena fuente de proteínas, baja en grasa y rica en nutrientes esenciales como fósforo y omega 3. Es una excelente opción para quienes buscan un pescado versátil, nutritivo y fácil de preparar.