Muchacho De Res

Información del producto

Carne Fresca de Carnicería de Plaza de Mercado Cantidad mínima de compra: 500 gramos Venta al por mayor: disponible en la cantidad que el cliente necesite. El muchacho de res es un corte clásico del hogar colombiano, obtenido del cuarto trasero de la res, específicamente de la pierna. Se caracteriza por ser una carne magra, de fibra firme y sabor limpio, ideal para preparaciones de cocción lenta que permiten ablandar la carne y concentrar sus jugos. Este producto proviene de carnicería tradicional, seleccionado y porcionado al momento. Se despacha fresco, sin empacado al vacío.Es una carne natural, sin conservantes ni aditivos, muy rendidora y versátil para la cocina diaria. Usos recomendados Ideal para: Carne sudada Carne en salsa Muchacho relleno Guisos y preparaciones tradicionales Para mejores resultados, se recomienda cocción lenta o en olla a presión. Conservación Mantener refrigerado entre 0 y 4 °C Consumir preferiblemente el mismo día o dentro de las 24 horas siguientes