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Información del producto
Corte de res magro, carnoso y versátil, ideal para preparar entero y disfrutar en diferentes recetas. Su forma uniforme permite obtener tajadas parejas y una excelente presentación en la mesa. Ideal para: 🥘 Horno • 🍲 Sudados • 🥩 Rellenar • 🍖 Cocción lenta