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Receta Mexicana: Ensalada de Nopales con Salsa de Chile de Árbol y Nuez de Brasil Ingredientes: 2 nopales frescos, limpios y cortados en tiras delgadas 1 taza de granos de elote cocidos 1 taza de frijoles negros cocidos 1 tomate, picado 1/2 cebolla morada, finamente picada 1 aguacate, cortado en cubos 1/2 taza de nueces de Brasil, tostadas y picadas Para la Salsa de Chile de Árbol: 2 chiles de árbol secos, desvenados 2 tomates, asados 2 dientes de ajo, asados 1 cucharada de aceite de oliva Sal al gusto Instrucciones: Preparación de la Salsa de Chile de Árbol: En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade los chiles de árbol. Asa hasta que estén fragantes. Agrega los tomates asados y los dientes de ajo asados. Cocina por unos minutos más. Luego, coloca todo en una licuadora y mezcla hasta obtener una salsa suave. Añade sal al gusto. Preparación de los Nopales: Hierve las tiras de nopales en agua con sal hasta que estén tiernas. Escúrrelos y enjuágalos con agua fría para detener la cocción. Ensamblaje de la Ensalada: En un tazón grande, mezcla los nopales cocidos, los granos de elote, los frijoles negros, el tomate picado, la cebolla morada y los cubos de aguacate. Aderezo con Salsa de Chile de Árbol: Vierte la salsa de chile de árbol sobre la ensalada y mezcla bien para impregnar todos los ingredientes con los sabores. Añadir las Nueces de Brasil: Agrega las nueces de Brasil tostadas y picadas a la ensalada, mezclando suavemente para distribuirlas de manera uniforme. Servir: Sirve la ensalada en platos individuales y disfruta de este plato mexicano fresco y lleno de sabores auténticos. ¡Esta ensalada de nopales con salsa de chile de árbol y nueces de Brasil ofrece una combinación única de ingredientes tradicionales mexicanos con un toque moderno y saludable!