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Pollo al Horno con Ñame y Tomillo al Oregano Ingredientes: 4 pechugas de pollo 4 ñames medianos, pelados y cortados en trozos 3 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharaditas de orégano seco 2 cucharaditas de tomillo seco 4 dientes de ajo, picados Sal y pimienta al gusto Rodajas de limón (opcional, para decorar) Instrucciones: Precalienta el horno a 200°C. En un tazón grande, mezcla las pechugas de pollo y los trozos de ñame con el aceite de oliva. Espolvorea el orégano seco, el tomillo seco y el ajo picado sobre el pollo y el ñame. Asegúrate de que estén bien cubiertos con las hierbas y el ajo. Coloca las pechugas de pollo y los ñames en una bandeja para hornear, distribuyéndolos uniformemente. Salpimienta al gusto. Hornea en el horno precalentado durante 30-40 minutos o hasta que el pollo esté cocido y el ñame esté tierno, volteando el pollo y revolviendo los ñames a la mitad del tiempo. Si lo deseas, decora con rodajas de limón antes de servir. Este pollo al horno con ñame y tomillo al orégano es una comida reconfortante y llena de sabores herbales. ¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta!