Paprika Ahumada X 125g

Información del producto

Paprika Ahumada 125g La paprika ahumada se caracteriza por su aroma profundo, su color rojo intenso y su inconfundible sabor ahumado, obtenido a partir de pimientos secados lentamente con humo. Es una especia clave para aportar carácter, profundidad y un perfil gourmet a carnes y múltiples preparaciones, sin necesidad de técnicas complejas. Usos sugeridos: Ideal para carnes a la parrilla, pollo, cerdo, res y pescados. Excelente para papas, vegetales asados, arroces, guisos, salsas BBQ, marinados, huevos y recetas de cocina española, húngara y ahumada. Aporta color y aroma sin picante agresivo. Ficha técnica de uso – Paprika Ahumada Carnes rojas (res, cerdo): • 2 a 3 g por kg de carne • Ideal en parrilla, horno o estofados • Combinar con ajo, pimienta y sal Pollo y aves: • 1.5 a 2.5 g por kg • Perfecta para marinados secos o con aceite Pescados y mariscos: • 0.5 a 1 g por kg • Aporta aroma sin opacar el sabor natural Papas y vegetales: • 1 g por 500 g de vegetales • Ideal para asar u hornear Arroces y guisos: • 0.5 a 1 g por litro o por 500 g de preparación • Añadir al inicio para liberar aroma Salsas y adobos: • 0.3 a 0.8 g por taza de salsa • Excelente en BBQ, tomate y bases ahumadas NOTA/ El envase puede variar en color (blanco, transparente o negro)