Pezuña
Agotado
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Información del producto
La pezuña de cerdo (también conocida como manita, pata o pie de cerdo) es la extremidad inferior del animal que comprende la piel, tendones, hueso y tejido conectivo, muy apreciada en la gastronomía por su alto contenido de colágeno y su capacidad para espesar y aportar sabor a los platos.