Pierna Pernil
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Información del producto
¡El corte por excelencia para los almuerzos colombianos más sustanciosos! La Pierna Pernil de Pollo une en una sola pieza el muslo y el contramuslo (con o sin rabadilla/costillar). Es una presa grande y muy sabrosa cuya carne oscura retiene la humedad natural, garantizando platos sumamente jugosos. Usos / Métodos de cocción Sudado con papa y yuca, horneado con jugos cítricos, a la parrilla, frito o en sudados tradicionales