Pimientón Deshidratado Escama X 80g

Información del producto

Pimientón Deshidratado Escama 80g El Pimientón Deshidratado Escama es una opción ideal para aquellos amantes de la cocina que buscan resaltar sabores auténticos en sus platillos. Procedente de los campos de Colombia, este producto ofrece una textura en escamas que se disuelven fácilmente, permitiendo una distribución uniforme en tus recetas, ya sean carnes, guisos o salsas. Como un producto deshidratado, conserva todas las propiedades del pimiento, haciendo que su perfil de sabor sea intenso y aromático. Además, al ser libre de gluten, es perfecto para quienes siguen una dieta sin gluten, ampliando las posibilidades culinarias sin comprometer la salud. USOS SUGERIDOS Carnes y embutidos • 2 a 6 g por kg • Ideal en rubs secos, marinados o para espolvorear antes de asar Guisos y estofados • 1 a 3 g por litro • Añadir al inicio de la cocción para liberar aroma y color Salsas y aderezos • 1 a 2 g por litro • Mezclar con aceite o vinagre para potenciar sabor Vegetales asados o al horno • 2 a 4 g por kg • Espolvorear directamente antes de hornear o saltear Mezclas de especias • 10 a 20 % del total según intensidad deseada • Combina bien con ajo, cebolla, comino y orégano NOTA/ El envase puede variar en color (blanco, transparente o negro)