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Información del producto
Ideales como aperitivos, spritzers, sangrías, vinos de postre Nuestro Porto, o vino fortificado, es la fermentación de fruta local interrumpida con un destilado. Nos inspiramos en esta técnica desarrollada durante el siglo XVII para conservar el vino durante las largas travesías oceánicas. La unión del destilado y el vino genera una bebida con un mayor nivel de alcohol y gran concentración de sabor. Ideal para tomar solo, como base para spritzers y sangrías, y también para elaborar reducciones y salsas en la alta cocina. Virens (Lulo)