Preparado De Yogur Para Helado
Agotado
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Información del producto
Yogurt en polvo para heladería, utilizado para aportar un sabor de yogurt natural, fresco, lácteo y ligeramente ácido. No es una base completa: es un saborizante/preparado en polvo que se incorpora a una mezcla base. Produce un helado de textura cremosa y suave, con el característico toque ácido del yogurt. Dosificación: 30–35 g por kg de mezcla base. Ideal para combinar con frutos rojos, frutas, variegatos y miel.