Punta De Anca Por 3 Libras

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Información del producto

La carne de punta de anca es un corte de carne de res proveniente de la parte trasera del animal. Es un corte tierno y magro con un sabor suave y una textura suave. En Argentina, se conoce como "punta de cuadril" y en Estados Unidos como "sirloin tip roast".