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Aquí tienes una deliciosa receta de pizza con queso Paipa colombiano: Ingredientes: 1 masa de pizza pre-hecha 1 taza de salsa de tomate 2 tazas de queso Paipa colombiano rallado 1/2 taza de hojas de albahaca fresca 1/2 taza de champiñones cortados en rodajas 1/2 cebolla roja cortada en rodajas 1/4 taza de aceitunas negras en rodajas Sal y pimienta al gusto Preparación: Precalentar el horno a 200°C. Extender la masa de pizza sobre una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino. Agregar la salsa de tomate sobre la masa de pizza, dejando un borde de aproximadamente 1 centímetro sin cubrir. Esparcir el queso Paipa rallado sobre la salsa de tomate. Agregar las hojas de albahaca fresca, champiñones cortados en rodajas, cebolla roja cortada en rodajas y aceitunas negras en rodajas sobre el queso Paipa. Salpimentar al gusto. Hornear la pizza en el horno precalentado durante 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y el queso Paipa esté derretido y burbujeante. Retirar del horno y dejar enfriar durante unos minutos antes de cortar en porciones y servir. ¡Disfruta de esta deliciosa pizza con queso Paipa colombiano!