Queso Parmgiano Reggiano 48 Meses 250 Gm
Agotado
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Información del producto
la produccion se realiza en el Apenino regiano, en un entorno de montaña a unos 900 m ,s .n m las vacas son alimentadas con forrajes naturales de montaña ,el productor destaca el cuidado de los campos sin uso de fertilizantes ni antiparasitorios. la cadena esta fuerte mente ligada al territorio de montaña , con maduraciones especial mente largas. de 36 a 60 meses de afinamiento.