Riñón De Res

Información del producto

Riñón de Res Fresco Cantidad mínima de compra: 500 gramos Venta al por mayor: disponible según la cantidad que el cliente necesite. Riñón de res fresco, seleccionado y limpiado cuidadosamente para garantizar calidad, frescura y sabor característico. Este corte pertenece a las vísceras de la res y es muy apreciado en la cocina tradicional colombiana por su textura firme y sabor intenso, ideal para preparaciones caseras y recetas típicas. El riñón de res es un alimento altamente nutritivo, reconocido por su aporte de proteínas de alto valor biológico y micronutrientes esenciales. Es una excelente fuente de hierro, zinc y vitaminas del complejo B, especialmente vitamina B12, que contribuye a la formación de glóbulos rojos y al buen funcionamiento del sistema nervioso. Nutrientes principales Proteína de alto valor biológico: contribuye al mantenimiento y reparación muscular Hierro: ayuda al transporte de oxígeno en la sangre Zinc: apoya el sistema inmunológico Vitaminas del complejo B (especialmente B12): esenciales para el metabolismo energético Usos recomendados Riñones encebollados Guisos y sudados tradicionales Preparaciones a la plancha o salteadas Recetas típicas y cocina casera Se despacha fresco, sin empacado al vacío. Producto natural, sin conservantes ni aditivos, listo para preparar. Tip: se recomienda realizar una limpieza previa y remojo para suavizar su sabor antes de la preparación. Conservación Mantener refrigerado entre 0 y 4 °C Consumir preferiblemente el mismo día o dentro de las 24 horas siguientes Para almacenamiento prolongado, conservar congelado