Rústico Integral Y Centeno Dátil Y Nuez Del Nogal - Saludable, Vegano, 100% Masa Madre

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NUESTRO PAN INSIGNIA VIENE ESTE MES CON UN TOQUE ÚNICO. Toques dulces de dátil orgánico importado con notas y color natural de la nuez del nogal. Rústico integral y centeno - costra crujiente y miga super suave. PRESENTACIÓN TAJADO. Toda nuestra panadería es 100% masa madre. Todos nuestros panes son integrales llenos de fibra. Durante nuestros procesos de fermentación de 24-48h la masa madre descompone hasta un 95% el gluten y llena al pan de probiótico y prebióticos. Resulta en un pan que no te va a inflamar, que tiene un sabor y textura incomparable y que además es el alimento necesario para nutrir y recuperar la microbiota del intestino. ¡La salud nace en nuestro intestino! LIBRE DE AZÚCAR, POLIALCOHOLES, HUEVO, MANTEQUILLAS, MARGARINAS, LÁCTEOS Y LEVADURAS.