Salmon Recortes Pore Libra
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Información del producto
El salmón es un pescado de carne rosada o anaranjada, textura firme y suave, reconocido por su sabor delicado y ligeramente graso. Es muy apreciado en la gastronomía por su versatilidad, ya que puede prepararse a la plancha, al horno, al vapor, ahumado o incluso crudo en sushi. Se caracteriza por su alto contenido de proteínas de excelente calidad y por ser una fuente rica en ácidos grasos omega-3, que contribuyen al buen funcionamiento del corazón y el cerebro. Además, aporta vitaminas como la B12 y D, y minerales como el selenio y el potasio. El salmón fresco tiene un aroma suave a mar, color brillante y carne firme al tacto. Es ideal para platos saludables, equilibrados y llenos de sabor