Selección Vino Tinto Bruzzone & Scuitto Shiraz
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Información del producto
Las uvas se descobajan y se muelen, encuban, se adicionan levaduras seleccionadas y se le dan dos remontajes diarios para hacer la extracción de color y estructura. El mosto se macera durante 7 días a temperatura controlada. Una vez terminada la fermentación, se clarifica, se filtra y se espera a su tiempo de envasado. Vino tinto joven de color rubí; se destaca su intensidad aromática. El exceso de alcohol es perjudicial para la salud.