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Ensalada de quinoa con semillas de girasol: Mezcla quinoa cocida con vegetales picados, como pepino, tomate y espinacas. Agrega semillas de girasol tostadas y una vinagreta de limón y aceite de oliva. Las semillas de girasol son ricas en vitamina E, un antioxidantes que ayuda a proteger las células del cuerpo.