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Valentina Rozo Ángel. Editorial: Dejusticia. Año: 2017. -La Regulación en Materia de Oferta y Publicidad de Productos Comestibles Ultraprocesados Funciona en Bogotá? Para Responder a Esta Pregunta y Sus Derivadas se Llevó a Cabo un Trabajo de Campo en Doce Colegios de Ciudad Bolívar en Bogotá. Este Texto Aborda Preguntas a Partir de un Análisis Cuantitativo y Cualitativo, Lo Que Permite Identificar el Incumplimiento de la Regulación Existente. el Texto Muestra la Necesidad de Que el Estado Regule y Monitoree la Oferta y la Publicidad de Productos Comestibles Ultraprocesados en Entornos Escolares. Lo Anterior Toma Mayor Relevancia si se Tiene en Cuenta la Ineficiencia de Los Mecanismos de Autorregulación Plasmada en el Documento.. Ciencias Humanas y Sociales. Sociología. ISBN: 9789585441248