Street Food Barranquilla

Información del producto

Street Food Barranquilla es un Homenaje Visual y Narrativo a la Riqueza y Diversidad de la Comida Callejera de Barranquilla Colombia. A Través de Crónicas Reseñas y Fotografías Los Autores Daniella Hernández Abello y Eduardo Trujillo Buelvas Documentan Más de 40 Preparaciones Típicas Como la Arepa de Huevo el Arroz de Lisa la Butifarra Las Empanadas de Iglesia y el Patillazo Entre Muchas Otras. La Obra Visibiliza a Los Vendedores y Cocineros Que Con Esfuerzo y Tradición Mantienen Vivos Los Sabores Del Caribe Urbano. Más Allá de la Comida el Libro Destaca Las Historias Humanas Detrás de Cada Plato Resaltando la Fusión Cultural de Raíces Indígenas Africanas Árabes y Europeas Que Caracterizan la Identidad Culinaria Barranquillera.