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Información del producto
Corte de res imponente, jugoso y lleno de sabor, caracterizado por su gran grosor y su largo hueso expuesto. Ideal para una preparación especial, donde la carne y su presentación son protagonistas. Ideal para: 🔥 Parrilla • 🥩 Plancha • 🥘 Horno • 🔥 Ahumado