Ubre Rola De Res Por Libra

Información del producto

Corte proveniente de la ubre de la res, muy apreciado en la gastronomía de los llanos por su sabor característico y textura suave después de una adecuada cocción. Generalmente se cocina previamente para ablandarlo y luego se asa o se prepara a la parrilla, logrando un exterior dorado y un interior jugoso. Es ideal para asados y platos típicos, aportando un sabor intenso y tradicional. Se vende por libra.