Valduero Unacepa

Información del producto

Cepa:100% Tinto Fino (Tempranillo).Origen: Finca “El Charcón”, Gumiel de Mercado, Burgos, España.Viñedo: Cepas viejas de más de 50 años cultivadas exclusivamente en vaso tradicional.Vista: Color rojo picota intenso de capa muy alta y brillante.Nariz: Extraordinaria intensidad y complejidad aromática. Se ensamblan a la perfección los recuerdos de frutas rojas maduras y flores silvestres con notas nobles de la madera como cuero, tostados, vainilla, sutil cedro y cacao.Boca: Muestra una estructura impecable y un gran equilibrio entre alcohol y acidez. De paso amplio, preciso y con taninos pulidos y aterciopelados. Su perfil retronasal y retrogusto son largos, desmarcándose de los cortes más clásicos de la región por su gran frescura.Crianza: 18 meses en barricas de roble de dos orígenes diferentes (francés y americano), seguidos de un mínimo de 12 meses de afinamiento en botella.Graduación Alcohólica: 14,0% Vol.