Variedad Castillo

Información del producto

Café Castillo de la Sierra Nevada de Santa Marta Cultivado a más de 1,700 msnm en las místicas montañas de la Sierra Nevada de Santa Marta, este café Castillo presenta un perfil de taza vibrante y estructurado. Destaca una acidez cítrica y balanceada, con notas de limón dulce y mandarina, acompañadas por un dulzor que evoca caña de azúcar y miel de panela. Su cuerpo es medio, con una textura suave y cremosa, mientras que el retrogusto es limpio y prolongado, dejando un sutil toque herbal y especiado que conecta con la esencia de su origen. Desde las alturas de la Sierra Nevada de Santa Marta, el café Castillo captura la biodiversidad y riqueza de esta región sagrada. Con su perfil fresco y armonioso, este café representa la dedicación de sus productores y el espíritu vibrante de las montañas que lo ven crecer. Es una invitación a descubrir la magia de un origen único en cada taza.