Vida Emergencia Climática Alimentación Y Saludable

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Carlos A. González Svatetz - Editorial: Icaria. Año: 2020. En el Siglo Xix y Comienzos Del XX Las Enfermedades Prevalentes Eran Las Infecto-Contagiosas. Hoy, Predominan Las Enfermedades Crónicas (Cáncer, Cardiovasculares, Diabetes, Obesidad) Totalmente Relacionadas Por Nuestros Hábitos de Vida y de Consumo, Que Provocan a su Vez la Emergencia Climática. Nuestro Modelo de Consumo y Movilidad Favorece el Calentamiento Global de Los Ecosistemas Por Los Gases Efecto Invernadero, Producidos Por el Uso de Combustibles Fósiles, Pero, También, Por la Explotación Del Suelo, Eliminación de Bosques y la Cría Intensiva de Ganado. Para Garantizar Nuestra Salud y la Del Planeta es Imprescindible Revertir Nuestro Modelo de Consumo, Transporte y Alimentación.. Medicina. Salud. ISBN: 9788498889581