Republik
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Republik - Santa Fé

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Transversal 6 # 27-50 Local 2 Bogotá, Cundinamarca

Sushi - Republik

Envío

Gratis

(nuevos usuarios)

Postres

Wontons

Wontons rellenos de queso y arequipe, acompañados de helado y frambuesas frescas.

$ 24.000
Wontons

Flan de coco

Flan de coco con láminas de coco tostado y caramelo.

$ 24.000
Flan de coco

Entradas

Gyosas Japonesas

Gyosas japonesas rellenas de pollo o lomo y vegetales frescos, acompañadas de salsa de soya y jengibre. Fritas para un toque crujiente.

$ 32.000
Gyosas Japonesas

Thai Spring Roll

Rollitos rellenos de pollo y vegetales frescos, servidos con chutney de mango

$ 28.000
Thai Spring Roll

Egg Rolls

Deliciosos rollos crujientes rellenos de vegetales, pasta vermicelli y hierba menta, acompañado de salsa agridulce.

$ 26.000
Egg Rolls

Edamames

Edamames con arvejas al estilo japonés, con sal marina.

$ 22.000
Edamames

Ensaladas

Ensalada de pomelo

Camarones, chip de coco, cebolla ocañera, jalapeños, marañon y pomelo en salsa nam pla con chiles dulces. picante

$ 46.500
Ensalada de pomelo

Ensalada Camarón Spicy

Lechugas asiáticas mixtas, camarones crocantes, dados de mango, aguacate, vinagreta samurai, marañones y katsura de papa

$ 49.000
Ensalada Camarón Spicy

Makis

Rainbow

Sushi relleno y cubierto en atún, tilapia, salmón y aguacate

$ 44.500
Rainbow

Inari

Langostino crispy, chile fresco, lechugas asiáticas y mayonesa japonesa cubierto con salmón parrillado.

$ 44.500
Inari

Kamaron

Rollo cubierto de anguila, relleno de camarones salteados, aguacate, cebolla y cilantro, bañado en salsa de ají amarillo.

$ 45.000
Kamaron

Republik

Tilapia tempurizada y queso crema cubierto en salmón con salsa teriyaki de la casa.

$ 44.500
Republik

Krunchy

Ligeramente apanado en panko, relleno de queso crema, masago, palmito de cangrejo, aguacate y pepino.

$ 44.500
Krunchy

California

Palmito de cangrejo, pepino y aguacate cubierto con masago y sésamo blanco y negro.

$ 39.000
California

Sushi ojo de tigre

6 Bocados con atún, salmón, palmito, masago y salsa dinamita.

$ 36.500
Sushi ojo de tigre

Sushi philadelphia

10 bocados de sushi con salmón, queso crema y arroz, cubiertos de semillas de ajonjolí.

$ 44.500
Sushi philadelphia

Makis recomendados del chef

Tempurizado y bañado en salsa teriyaki relleno de tilapia, queso crema y ajonjolí

$ 44.500
Makis recomendados del chef

Sushi samurai

10 Rollos de salmón cubierto en vegetales crocantes y mayonesa japonesa.

$ 44.500
Sushi samurai

Sushi tokio

10 Rollos de langostino tempura, albahaca y queso crema cubierto en aguacate y salsa teriyaki republik.

$ 44.500
Sushi tokio

Sushi shiseki

10 Tartares de atún, salmón y tilapia, con jalapeños, cebolla y aguacate envuelto en masago y sésamo blanco y negro.

$ 48.000
Sushi shiseki

Arroces

Arroz republik

Delicioso arroz salteado al wok con vegetales frescos, langostinos y calamares; en salsa de ostras y pescado.

$ 56.000
Arroz republik

Arroz Frito Vegetariano

Arroz frito al wok con vegetales frescos, champiñones, maíz, salsa de soya y semillas de sésamo.

$ 43.000
Arroz Frito Vegetariano

Chilli rice

Arroz frito, trozos de lomo de res. vegetales salteados al wok y frijol de soya, ligeramente picante, salsa de soya y ostras

$ 56.000
Chilli rice

Arroz frito al estilo cantonés

Arroz chino, salteado al wok con camarones, pollo, vegetales frescos, salsa de ostras, soya y ajonjolí

$ 54.000
Arroz frito al estilo cantonés

Yakimeshi

Yakimeshi: arroz frito japonés con pollo o cerdo, vegetales frescos, huevo y salsa de soya.

$ 51.000
Yakimeshi

Parrilla

Steak pimienta

Medallones de lomo de res encostrados con pimienta szechuan, tomates al horno, salsa de jerez, arroz blanco

$ 64.500
Steak pimienta

Salmon en salsa de uchuvas

Filete de salmón a la parrilla con salsa de uchuvas y espárragos.

$ 68.500
Salmon en salsa de uchuvas

Beef teriyaki

Láminas de lomo de res a la parrilla con glasé de salsa teriyaki y vegetales tempurizados.

$ 64.500
Beef teriyaki

Republik ramen

Sopa con láminas de lomo o pollo, pasta ramen y vegetales frescos en aceite de ajonjolí picante.

$ 42.000
Republik ramen

Pollo al cilantro

Pechuga de pollo a la parrilla en salsa de cilantro, leche de coco con vegetales salteados al wok, arroz

$ 52.500
Pollo al cilantro

Panceta ramen

Ramen con panceta de cerdo, salsa de soya, vegetales frescos, shiitake, aceite de ajonjolí picante y huevo cocido.

$ 48.500
Panceta ramen

Al Wok

Curry lomo

Deliciosos fileticos de lomo salteados al wok con vegetales, curry en leche de coco

$ 62.500
Curry lomo

Lomo de res al cilantro

Lomo de res salteado con cilantro y salsa de jengibre y soja. Acompañado de trozos de papa.

$ 62.500
Lomo de res al cilantro

Pokes

Poke mixto

Poke de atún y salmón marinados en salsa poke, acompañados de pepino, aguacate y arroz de sushi.

$ 68.500
Poke mixto

Poke camarón

Poke con camarones crocantes picantes, bañados en una salsa ahumada; acompañado con vegetales, seaweed salad y arroz de sushi.

$ 58.500
Poke camarón

Wok

Curry pollo

Trozos de pollo salteados al wok con jengibre, vegetales frescos, leche de coco, curry picante y aromatizado

$ 48.500
Curry pollo

Pollo mandarín

Trozos de pollo apanado en panko, harina oriental, vegetales, zanahoria y mango confitados en salsa de mandarina y salsa de pescado

$ 48.500
Pollo mandarín

Pad thai

Noodles de arroz salteados al wok con pollo, camarones, vegetales, maní, jengibre, albahaca, salsa tamarindo, ostras y limón

$ 54.500
Pad thai

Chirashi

Matsue

Matsue con salmón, atún, langostinos y tilapia.

$ 72.000
Matsue

Akita

Akita con salmón, atún y aguacate.

$ 68.500
Akita

Chiba

Chiba con salmón y aguacate.

$ 64.000
Chiba

Bebidas

Limonada de coco

Limonada de coco.

$ 16.000
Limonada de coco

Jugo de mandarina

Jugo de mandarina.

$ 14.000
Jugo de mandarina

Cerveza club colombia dorada lta 330ml

Tipo de cerveza: lager. alcohol: 4.7. país de origen: colombia

$ 16.000
Cerveza club colombia dorada lta 330ml

Corona 350 ml

Cervezas El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986. Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. Ley 124 1994

$ 16.500
Corona 350 ml

Coca cola original 400 ml

Gaseosas

$ 8.500
Coca cola original 400 ml

Coca-cola sabor ligero 300 ml

Gaseosas

$ 8.500
Coca-cola sabor ligero 300 ml

Schweppes ginger ale 300ml

Gaseosas

$ 8.500
Schweppes ginger ale 300ml

Hatsu negro 400 ml

Tés

$ 12.000
Hatsu negro 400 ml

Manatial sin gas 300ml

Aguas

$ 9.500
Manatial sin gas 300ml

Manantial con gas 300ml

Aguas

$ 7.800
Manantial con gas 300ml

Soda artesanal frutos rojos

Soda artesanal frutos rojos

$ 14.000
Soda artesanal frutos rojos

Soda artesanal maracuyá hierbabuena

Soda artesanal maracuyá hierbabuena

$ 14.000
Soda artesanal maracuyá hierbabuena

Sobre Republik

Dirección

Transversal 6 # 27-50 Local 2 Bogotá, Cundinamarca

Especialidad

Sushi

Cuanto sale?

  • Wontons cuesta $ 24.000
  • Flan de coco cuesta $ 24.000
  • Gyosas Japonesas cuesta $ 32.000
  • Thai Spring Roll cuesta $ 28.000
  • Egg Rolls cuesta $ 26.000

Horario de Apertura

11:30:00

Horario de Cierre

16:45:00
Republik

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Sushi

Abierto

¿Dónde comprar Sushi en Bogotá?

Transversal 6 # 27-50 Local 2 Bogotá, Cundinamarca

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes11:30 - 21:30
Martes11:30 - 21:30
Miércoles11:30 - 21:30
Jueves11:30 - 21:30
Sábado11:30 - 21:30
Domingo11:30 - 16:45

Preguntas frecuentes