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Aguacate, sal, pimienta negra, zumo de limón y tostadas.
Elotes dorados en mantequilla, limón y crema de ajo y parmesano.
Jitomate, cebolla blanca y cilantro fresco, marinado en limón, con pimienta negra, aguacate y brotes primaverales acompañado con tostadas.
El sabor peculiar de Sinaloa, camarón cocido en limón servido en salsa a base de tomatillo, cilantro y chile serrano, aguacate y brotes.
Camarones blanqueados, en salsa roja tradicional de laguna bacalar con sabores y tonos cítricos, acompañado de aguacate, cilantro, jitomate y brotes comestibles.
Camarón tempura a nuestro estilo mexicano, confeti fresco de col en una tortilla hecha a mano con la tradicional técnica de nixtamal, servido con salsa de tamarindo.
Filete de pescado sobre un rústico frijol refrito en tortilla hecha a mano aderezado con salsa de aguacate, notas de chile pasilla y guajillo, acompañado del tradicional Xnipec maya a un lado.
Cerdo cocido a fuego lento, marinado en achiote, naranja agria y especias ancestrales sobre una tortilla hecha a mano acompañado de cebolla morada curtida estilo yucateco.
Cocidas a fuego lento durante 10 horas, carnitas sobre tortilla hecha a mano, cebolla fresca, cilantro y crema de ajo.
Sopa de tortilla, fondo de pollo y salsa jitomate, pollo desmenuzado, queso fresco, aguacate, chips de tortilla, chile guajillo seco y un toque de aceite de trufa de temporada.
Medio pollo deshuesado, cubierto con nuestra salsa mole cocido a fuego lento acompañado por arroz blanco, ajonjolí tostado.
Deshuesado de piel crocante y jugoso. Medio pollo tierno terminado en mantequilla de cilantro acompañado de papas cremosas y verduras rostizadas.
Deshuesado de piel crocante y jugoso, medio pollo tierno terminado en mantequilla de cilantro acompañado de papas cremosas y verduras rostizadas.
Cocidas a fuego lento y bañadas en nuestra salsa BBQ de tamarindo y chile serrano, acompañadas con papas fritas y ensalada primavera.
Suave lomo de cerdo, marinado en mantequilla de achiote, terminado en el horno con un crocante de queso fresco, servido con verduras rostizadas y papas cremosas.
Pechuga de pollo rostizada y marinada en nuestro masala estilo mexicano, acompañado por frijoles refritos, arroz rojo, pico de gallo y tortillas hechas a mano.
Rib eye certified Angus beef, rostizado en el grill, acompañado de papas cremosas y verduras rostizadas.
Tibio panque de plátano con nuez pecana y helado de la casa acompañado de miel de lavanda.
Gaseosas
Gaseosas
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Sobre Tulum Mexican Soul | |
Dirección | Cl. 7d #39-262, El Poblado, Medellín, El Poblado, Medellín, Antioquia, Colombia |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 08:15:00 |
Horario de Cierre | 16:45:00 |
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| Lunes | 08:15 - 16:45 |
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