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Sobrebarriga desmechada, hogao casero, ají de aguacate y cebolla ocañera encurtida.
Panceta de cerdo sellada en miel cítrica, ceviche de frijoles de montes de maría y limón mandarino.
Chorizos santandereanos, melao de mostaza, suero costeño, queso costeño, polvo de arepa santandereana.
Morcilla apanada en casabe, ají de manzana, pera, limonaria, mayo de ajo, hormiga y limón del Amazonas.
Shiitakes salteados en aceite de ajo con ceviche de frijoles de montes de maría.
Ceviche de tomate, cebolla, suero costeño y ají de aguacate.
Críspelas de chicharrón 250 gr, ají chuyaco de guanábana, ají de banano, manzano y mayonesa de ajo.
Chunchullo crocante, mayo de ajo, sal ácida, aceite de oliva de ajo y perejil.
Hamburguesa en pan de papa nativa, queso fundido, carne de res, salsa de queso, bbq de guayaba, cebolla crocante y tocineta curada con hojuelas de papa nativa.
Hamburguesa en pan de papa nativa, lentejas, mix de la huerta, suero costeño picante y queso 7 cueros con hojuelas de papa nativa.
Choripan con pan de papa nativa, chorizo artesanal, ají de aguacate, suero costeño, mix de la huerta y chimichurri de uvilla uchuva con hojuelas de papa nativa.
Choripan con pan de papa nativa, sobrebarriga desmechada, chorriado boyacense y queso 7 cueros con hojuelas de papa nativa.
Choripan con pan de papa nativa, chorizo artesanal bañado en melao de mostaza, mix de la huerta, suero costeño, queso costeño, mayo de ajo, ají de aguacate, polvo de arepa santandereana y tocineta crocante con hojuelas de papa nativa.
Hojuelas de papa nativa, 100 gr.
Papas nativas con aceite de ajo, perejil y nube de queso paipa.
Papas nativas, salsa de queso de la casa, suero costeño, polvo de tocineta y cebollín.
Torta de almojábana con helado de papa nativa.
Aguas
Aguas
Gaseosa
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Cidra francesa de manzana.
Soda artesanal sabor a corozo.
Soda artesanal sabor a tamarindo.
Tipo de cerveza: Lager. % Alcohol: 4.7%. País de origen: Colombia
Tipo de cerveza: Lager. % Alcohol: 4.7%. País de origen: Colombia
Sobre Innato Cocina Bgta | |
Dirección | Calle 71 #5-34, Bogotá, Colombia |
Especialidad | Parrilla |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 22:00 |
| Martes | 12:00 - 22:00 |
| Miércoles | 12:00 - 22:00 |
| Jueves | 12:00 - 22:00 |
| Viernes | 12:00 - 22:00 |
| Sábado | 12:00 - 22:00 |
Preguntas frecuentes
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