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140 gr de ceviche de corvina fresca, en una mezcla muy sutil y balanceada y toque de leche de tigre.
140 gr de ceviche de camarón fresco, en nuestra mezcla sutil y balanceada, adicionada con tomate.
Ceviche de 70 gr de corvina y 70 gr de camarón frescos, en sutil y balanceada mezcla, reforzada con leche de tigre del chef.
Ceviche con 140 gr de mix de corvina, camarón, pulpo y calamar fresco, sésamo un mejillón, una almeja y un langostino.
50 gr de salmón ahumado sobre un crosty de plátano verde, terminando con una mezcla de suero costeño y cebollín.
140gr de corvina, camarón, pulpo, calamar, 2 langostinos, 1 mejillón, 1 almeja en salsa pasiphiku con un toque de coco .
70 gr de camarón fresco con salsa ketchup y jack daniels. Acompañado de galletas de soda. .
250 gr de pescado blanco rebosado, 200 gr de papa frita y salsa tártara de la casa.
120 gr de palmito fresco dentro de un balance perfecto y natural, finalizando con brotes de temporada y tomate deshidratado.
Paella con setas, palmito, guisante y espárragos, acompañados de pimientos, cebollas, arvejas y azafrán.
120 gramos de la mejor selección de orellanas, en nuestra mezcla sutil, acompañada de un guacate y el mix de la casa.
6 piezas de chicharrón de chancho acompañadas con yuca frita y ají casero.
6 piezas de panceta dorada y crocante al horno acompañadas con patacón, pico de gallo y ají casero.
La misma panceta al horno, dentro de dos panes artesanales con ají amarillo, salsa criolla y agrío. Acompañado de papa chips.
Paella con pollo, conejo, judías, pimientos, guisantes, azafrán para lograr este clásico. .
Paella con camarón, pulpo y calamar con todas las verduras y azafrán, con una gamba, un langostino, una almeja y un mejillón.
Paella con camarón, pulpo, calamar, gamba, con todas las verduras y azafrán le adicionamos el chancho, el pollo y chorizo.
Sobre Pasiphiku Cocina No Oculta | |
Dirección | cra 3 3 29 la calera cundinamarca colombia |
Especialidad | Peruana |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Horario de Apertura | 10:15:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 10:15 - 16:45 |
| Martes | 10:15 - 16:45 |
| Jueves | 10:15 - 21:00 |
| Viernes | 10:15 - 21:00 |
| Sábado | 10:15 - 21:00 |
| Domingo | 10:15 - 16:45 |
Preguntas frecuentes
