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Información del producto
No existe baguette de chocolate como la nuestra. ¡Chocolatosa y saludable! 100% masa madre con harinas integrales. Rellena de pedacitos de chocolate sin azúcar y un ganache de chocolate a base de marañón, es decir es vegana y libre de margarinas. LIBRE DE AZÚCAR, POLIALCOHOLES, HUEVO, MANTEQUILLAS, MARGARINAS, LÁCTEOS Y LEVADURAS. Toda nuestra panadería es 100% masa madre. Todos nuestros panes son integrales llenos de fibra. Durante nuestros procesos de fermentación de 24-48h la masa madre descompone hasta un 95% el gluten y llena al pan de probiótico y prebióticos. Resulta en un pan que no te va a inflamar, que tiene un sabor y textura incomparable y que además es el alimento necesario para nutrir y recuperar la microbiota del intestino. ¡La salud nace en nuestro intestino!