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Información del producto
Barras de chocolate real semiamargo con 43% de solidos de cacao. Dimensiones 8cm x 1 cm. Ideal como ingrediente en productos de panadería y pastelería: como parte de formulación de tortas, galletas, panes etc. Inclusión especialmente en croissant y pasteles de hojaldre. Óptimo como decoración en heladerías, y repostería para tortas y postres. Sirve como complemento para bebidas de café. Resistente al horneo.