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Información del producto
"Producto para entrega entre 1.350 gr -1.650 gr El Costichi es un corte de cerdo donde encontramos dos diferentes tipos de carne: la costilla y el tocino. En tus asados la característica que más tienes que resaltar es la crocancia en la piel y la jugosidad de la carne. Esto se logra con una temperatura medio alta y constante en la zona de la piel."