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Información del producto
Ceviche de Mango Biche y Camarones Ingredientes: 1 libra (aproximadamente 450 g) de camarones, cocidos y pelados 2 mangos biche, pelados y cortados en cubos pequeños 1 cebolla morada, finamente picada 1 pimiento rojo, cortado en cubos pequeños 1 jalapeño, sin semillas y finamente picado (opcional, para un toque picante) 1 manojo de cilantro fresco, picado Jugo de 4 limones Jugo de 2 naranjas Sal y pimienta al gusto Tostadas o chips de plátano para servir Instrucciones: En un tazón grande, mezcla los camarones cocidos, los cubos de mango biche, la cebolla morada, el pimiento rojo y el jalapeño (si se utiliza). Agrega el jugo de limón y naranja a la mezcla. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien cubiertos. Incorpora el cilantro picado y sazona con sal y pimienta al gusto. Mezcla nuevamente. Cubre el tazón con film transparente y refrigera durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen. Sirve el ceviche de mango biche y camarones en copas o cuencos individuales. Acompaña con tostadas o chips de plátano. ¡Este ceviche fresco y vibrante combina la dulzura del mango biche con la frescura de los camarones y la acidez de los cítricos! ¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta!