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Información del producto
Producto obtenido de molienda y tamizado de granos enteros tostados de cereales (arroz, cebada, maíz, trigo), seudo cereales (amaranto, quinua) y leguminosas (habas). Se caracteriza por ser un polvo fino, empleado como materia prima industrial, para el sector gastronómico y el consumidor final para elaboración de alimentos y preparación de comidas.