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Tortilla de maíz con base de guacamole fresco, coronada con camarones salteados y cebolla crispy. Acompañan naranjas tatemadas que aportan un sutil toque cítrico y una cremosa salsa tártara , finalizada con hojas de cilantro que realzan su aroma y frescura
Tres canastillas de plátanos crujientes rellenas de una salsa de camarones queso parmesano, cebollín y paprika.
Cubos de chicharrón crocantes en salsa de bocadillo sobre un cremoso de aguacate y coronado sobre vegetales encurtidos y mango biche.
Lomo de cerdo al grill en chimichurri argentino. acompañado de papas rústicas a la parmesana y ensalada del chef.
Lomo de cerdo madurado en casa, perfumado con finas especias, bañados en salsa de mora. acompañados de puré de papas y ensalada césar tradicional.
Camarones y chicharrón en cubos perfumados en zumo de naranja, en una base de queso crema y aguacates salpimentados, aderezado con salsa sriracha y coronado con cilantro.
Costillas de cerdo maceradas por 24 horas, luego cocidas lentamente durante 6 horas. estas costillas están disponible en presentacion de 250g, con opción a salsas bbq de bocadillo o bbq tradicional. acompañadas de papas rústicas y ensalada césar .
Pasta de su preferencia (fettuccini o penne) salteadas con camarones y anillos de calamar, champiñones, pimientos, apio, ajo, cebolla y un mix de salsa de mariscos y bechamel.
Pastas Marinera: elige entre fettuccini o penne, salteadas con frutos del mar y acompañadas de pan tostado al ajillo.
Pasta de tu preferencia (fettuccini o penne) salteadas con cubos de pollo, cebolla y tocineta mezclada con salsa blanca a base de queso crema y parmesano. acompañado con pan tostado al ajillo.
Risotto cremoso con fondo de marisco y mariscos frescos como camarones, calamares y mejillones.
Camarones frescos y filete del pescado del dia ,salteados con vegetales y zumo de leche de coco.Acompañado de arroz de coco ,patacones y cubos de aguacate
Mojarra roja frita de 400 g, servida con arroz de coco, ensalada y patacones. Incluye rodajas de limón y salsas variadas.
Pescado fresco, dorado y crujiente ,con un interior jugoso , bañado en un exquisito ajillo. Se acompaña de suave arroz de coco , patacones crocantes y ensalada del chef .
Arroz salteado con frutos del mar , aderezo con salsa de soya ,fume de pescado y vegetales . Acompañado de patacones
Filete de tilapia asada o crocante , en salsa de bisque y crema de coco . Acompañada de patacones , ensalada del chef y arroz de coco
Delicioso bisque base de crema de leche y mariscos, acompañado de patacones, arroz se coco y ensalada del chef.
250G de filete de pollo salpimentado y sellado al grill, hidratado con mantequilla de especies de la casa. acompañado de puré de papas y ensalada de la casa.
Filete de pollo al grill, bañado en salsa 4 quesos, siendo protagonista el queso roquefort. acompañado de un cremoso puré de papas y ensalada del chef aderezada a base de maracuyá.
Filete de pollo al grill con salsa de camarones, acompañado de puré de papas y ensalada de la casa.
Roll de pollo relleno con mix de quesos y tocineta, apanado con hojuelas de pan chino y nachos de queso. acompañado de salsa de champiñones, puré de papas y ensalada de la casa.
Jugosa suprema de pollo a la parrilla, bañada en una suave y deliciosa salsa de mostaza y champiñones. acompañado con un cremoso puré de papa y una fresca ensalada del chef que complementa perfectamente el plato.
Pechuga de pollo rellena con una mezcla cremosa de queso crema, espinacas y tocino, servida sobre una sabrosa salsa italiana. acompañado con un suave puré de papa y una fresca ensalada para equilibrar los sabores.
300G de churrasco en corte mariposa, hecho al grill en chimichurri argentino. acompañado de vegetales salteados y papas rústicas a la parmesana.
Lomo fino salpimentado, hecho al grill, hidratado con mantequilla de ajo y romero. acompañado de papasrústicas a la parmesana y ensalada césar tradicional.
Corte jugoso y tierno, asado a la parrilla y servido con chimichurri. acompañado de croquetas de yuca, chorizo argentino y ensalada coleslaw.
Chorizo argentino, costillitas de cerdo en salsa bbq, fundido de queso, mozzarella, salsa tártara, papas a la francesa, maíz, lechuga crespa y coronada con carne desmechada.
Papas a la francesa, lechuga crespa, salsa de ajo, anillos de calamar apanados, carne y pechuga de pollo a la parrilla en salsa chimichurri, chorizo argentino, queso costeño, chicharrón en salsa BBQ de bocadillo y camarones a la crema.
Deliciosas alitas de miel mostaza, bbq de bocadillo, ajo parmesano, picante. en una cama de hilos de lechuga y papas a la frances. .
Alitas a la parrilla, lomo de cerdo madurado, churrasco de res, chorizo argentino, piña asada, papas cascos, queso a la plancha y bastones de yuca.
Delicioso pollo crispy apanado con migas de pan chino y nachos de queso, pan brioche sellado en la plancha, ensalada coleslaw, salsa 4 quesos, tocineta ahumada y salsa de la casa. acompañada de papas a la francesa.
Pan brioche sellado en la plancha con mantequilla de ajo, carne americana, queso cheddar, pechuga de pollo al grill, cebolla caramelizada, tocineta ahumada crocante, camarones a la crema, lechuga, tomate fresco, salsa de la casa. acompañada de papas a la francesa.
Hamburguesa de 200g de carne angus beef certified a laparrilla, en pan brioche dorado con mantequilla aromática.incluye queso americano fundido, tocineta crocante, mayonesa de trufa, cebollas caramelizadas al vino tinto, pepinillos agridulces, lechuga y tomate. se sirve con papas a la francesa o papas casco.
Pechuga de pollo acompañada de papas a la francesa, alpinito y jugo de cajita 200 ml.
Crujientes bastones de pechuga con papas a la francesa, jugo de cajita y alpinito.
Hamburguesa para niños con papas francesas, alpinito y jugo en cajita de 200 ml.
Natural.
Refrescante limonda granizada con cerezas.
Refrescante limonada con coco .
Refrescante limonada de hierbabuena.
Refrescante soda con frutos rojos.
Refrescante soda con frutos amarillos.
Gaseosa 250 ml.
Agua personal .
Soda.
Delicioso mojito a base de ron blanco.
Deliciosa piña colada.
Delicioso coctel.
Tilapia a la plancha aderezada con mantequilla de ajo y especie italiana y zumo de limón acompañado de puré de papa, arroz de la casa, caldo del día, ensalada y limonada
Lomo de cerdo al grill bañado en una salsa miel mostaza de la casa perfumado con gotas de limón ahumado acompañado de puré de papa, arroz de la casa, caldo del día, ensalada y limonada
Pechuga de pollo a la parilla, bañada en una exquisita salsa de naranja con un toque de especias servida con un cremoso puré de papa acompañado de arroz de la casa, caldo del día, limonada y ensalada.
Panceta de cerdo, sumergida en aceite caliente para lograr una corteza crujiente y dorada, bañada en salsa oriental, se acompaña de arroz del día, un suave puré de papa con arroz de la casa, caldo del día, limonada y ensalada.
Milanesa de carne, apanada con migas de pan chino, bañada en una rica salsa napolitana y gratinada con una mezcla de quesos mozarella y parmesano, acompañado con arroz de la casa, puré de papa, caldo del día, limonada y ensalada
Pechuga de pollo asado a la parilla, con jugosidad y sabor ahumado. bañado en chimichurri argentino, acompañado de puré de papa, arroz de la casa, caldo del día, limonada y ensalada.
Tiras de carne salteada en salsa napolitana, vegetales frescos y cubos de papas acompañado de pure de papas, arroz de la casa, caldo del día, limonada y ensalada.
Pechuga de pollo asada cubierta en plátano maduro y tiras de aguacate gratinado con queso mozarella y parmesano acompañado de puré de papa, arroz de la casa, caldo del día, limonada y ensalada.
Tiras de lomo de cerdo salteadas con vegetales frescos, aderezados con salsa teriyaki y decorados con semillas de ajonjolí, se acompala con puré de papa, arroz de la casa, caldo del día, limonda y ensalada
Pollo cortado en cubos salpimentados y salteado con vegetales fresco y aderezado con crema de leche y parmesano acompañado de un cremoso puré de papa, arroz de la casa, caldo del día, limonada y ensalada.
Pechuga de pollo apanada con migas de pan chino bañada en una salsa cremosa de 4 quesos (parmesano, mozarella, americano, queso azul) acompañado de pure de papa, arroz de la casa, caldo del día, limonada y ensalada
Pechuga de pollo al sartén hidratada con mantequilla preparada con especies italiana para perfumarla y darle un sabor especial se acompaña con puré de papa, arroz de la casa, caldo del día, limonada y ensalada.
Clásicas alitas (bbq o miel mostaza) y la especial Angus americana con mayonesa de trufas y cebollas caramelizadas.
Deliciosa picada argentina acompañada con una deliciosa coca cola 1.5
Sobre Restaurante el Santuario | |
Dirección | Restaurante El Santuario Crespo, edificio franco, Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia |
Especialidad | Parrilla |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 21:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 21:30 |
| Martes | 12:00 - 21:30 |
| Miércoles | 12:00 - 21:30 |
| Jueves | 12:00 - 21:30 |
| Viernes | 12:00 - 21:30 |
| Sábado | 12:00 - 22:30 |
| Domingo | 12:00 - 22:30 |
Preguntas frecuentes
| Kanka Perú |
|---|
| Kong |
| Empanaditas de Pipian - Empanadas |
| El Carnal |
| Mr Ribs - Parrilla |
| Los Cuates |
| Cascabel - Postres |
| Taquería Don Clemente |
| Bimbi |
| López & Gracia |
| Vitto |
| L´s Café |
