Taj Mahal - Usaquén

Entrada tres samosas vegetarianas, de plato fuerte un butter chicken acompañado de plain naan.

Chicken Samosa: 3 unidades de samosas fritas rellenas de pollo con masala.

Piezas de pollo 4un marinadas y saborizadas con especias de la india, con salsa mango, tamarindo y menta.

Hilos de cebolla tempurizados en harina de garbanzos, especias y hierbas. Acompañado de salsa de mango, tamarindo y menta.

Empanadas 3 fritas con papa, arveja, frutos secos, condimentada con masala, salsa mango, tamarindo, menta

Samosas fritas 3 un rellenas de cordero y condimentada con masala. Viene con salsa mango, tamarindo y menta.

Trozos de Paneer (queso fresco) marinados en especias y cocinados en horno Tandoor. Incluye 4 unidades.

Tradicional cordero combinado con exoticas especias de la India preparado en el horno tandoor.

Croquetas(6) de espinaca y arvejas rellenas de queso y papa, selladas con semillas de sésamo. Salsa mango, tamarindo y menta .

Tiernas piezas de cordero deshuesado cocinado en salsa de hierbas y eseciassaborizado con jengibre y polvo de hinojo.

Trozos de cordero preparados en una salsa picante,que combina slasa de tamarindo y leche de coco saborizadas con semillas de mostaza.

Pierna de cordero cocinada lentamente,marinada con tres diferentes tipos de masala,marañones,cebollas caramizadas,crema y azafran.

Lamb Vindaloo: cordero en curry de tomates y ají, picante.

Tiernas piezas de cordero deshuesado cocinado en salsa de hierbas y especias,saborizado con jengibre y polvo de hinojo.

Tiernos trozos de cordero con especias y salsa de cordero molido.

Sopa de tomate ligeramente especiada con cilantro fresco.

Dal Shorba: sopa india de lentejas con especias y jengibre.

Plain Naan: pan indio cocido en tandoor tradicional.

Pudina Naan: Pan indio cocido en tandoor con menta fresca.

Butter Naan: Pan indio cocido en tandoor con mantequilla.

Cheese Naan: pan indio cocido en tandoor con queso.

Aalo Kulcha: Pan indio cocido en tandoor con relleno de papa.

Pan Indio hecho en tandoor con relleno de cebolla

Pan Indio hecho en tandoor con relleno de queso

Tandoori Roti: pan indio integral cocido en tandoor.

Pan Indio hecho en tandoor con relleno de frutos secos

Pan indio horneado en horno tandoor tradicional con trozos de ajo.

Butter Chicken: Pollo deshuesado cocido en tandoor con salsa de tomate, crema y especias.

Tiernos trozos de pollo cocinados en una delicada salsa de tomates y cebollas,con salsa de tamarindo y leche de coco.

Trozos de pollo marinados y cocinados en el horno tandoor,terminados con una salsa tradicional de tomates y cebollas.

Home Style Chicken Curry con especias de la India y cilantro fresco.

Pollo deshuesado en salsa de marañones, azafrán y especias, decorado con crema.

Fish Moeli: Pescado al estilo Kerala con leche de coco, semillas de mostaza y tomate.

Langostinos en salsa kadhai con especias, tomate, cebolla y pimentón.

Langostinos cocinados con leche de coco, semillas de mostaza y toques de tomate, decorados con cilantro fresco.

Filetes de pescado cocinados lentamente en una salsa de coco y tamarindo, acompañados de arroz.

Langostinos cocinados en una salsa de tamarindo y leche de coco aromatizada con semillas de mostaza y oimienta negra.

Dal Tarka: Lentejas amarillas de la India cocinadas con jengibre y ajo.

Cogollos de coliflor cocinados con trozos de papa con masala y un uso generoso de jengibre.

Garbanzos al estilo indio con garam masala en salsa de tomate.

Trozos de queso fresco en salsa de tomate y crema.

Saag e la salsa de espinaca rica y cremosa,que combina trozos de queso fresco,con mantequilla y tomates,mezclada con garam masala y otras especias.

Yogurt natural con trozos de tomate y pepino, decorado con hierbas frescas.

Arroz basmati de grano largo y aroma ligero, preparado según el método tradicional de la India.

Arroz Basmati con semillas de comino, ideal como acompañamiento.

Arroz Basmati con trozos de tomate y menta fresca.

Aros de cebolla marinados con zumo de limón y comino, servidos como acompañamiento.

Chutney de tamarindo en frasco de 60 ml, elaborado con una mezcla de especias. Ideal como aderezo.

Chutney de cilantro y menta en frasco de 60 ml. Ideal como acompañamiento en la cocina india o como dip.

Esta es una version india del arroz con leche, tipico del sur de asia,viene saborizado con cardamomo,uvas pasas rubias,azafran,pistacho,almendras.

Bolitas a base de leche,rellenas de frutos secos, servidas con almibar.

Gaseosas

Cervezas

Gaseosas

Gaseosas

Aguas

Cervezas

Aguas

Bebida tradicional de la India hecha a base de yogur

Mutton Biryani con arroz basmati, especias como clavos, cardamomo, canela, hojas de laurel, cilantro, menta y ajo.

Arroz basmati elaborado con una mezcla de especias y condimentos, con sabores de clavos,cardamomo,canela,hojas de laurel,cilantro, hojas de menta,ajo.

Arroz basmati elaborado con una mezcla de especias y condimentos, con sabores de clavos,cardamomo,canela,hojas de laurel,cilantro, hojas de menta,ajo.