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Un delicioso yogurt con fruta fresca y granola crocante, clásicos huevos benedictinos con todo el sabor, un suave y esponjoso pan de chocolate artesanal, y para brindar como se merece: una mimosa o una cerveza artesanal G&C.
Sopa de cebolla, steak G&C, pecan pie y una cerveza artesanal G&C. ¡Sabor intenso para un papá con buen gusto!
Albóndigas suecas, milanesa de pollo, torta de chocolate y una cerveza artesanal G&C. ¡Un festín para celebrar a lo grande!
Yogurt con granola, calentado G&C, tostada de frutos rojos y una bebida a elección: mimosa o cerveza artesanal G&C.
Yogurt griego con fruta y granola
Jamón koller, holandesa y espárragos + Tés
Dos huevos. Con 3 de estos ingredientes. + Tés
Con tomates asados, aguacate en pan de masa madre. + Tés
Tostadas a la francesa con fresa y miel de la casa. + Tés
Pancake con mantequilla y miel maple. 2 unidades. + Tés
Jamón koller, holandesa y espárragos + Tés
Dos huevos. Con 3 de estos ingredientes. + Tés
Con tomates asados, aguacate en pan de masa madre. + Tés
Tostadas a la francesa con fresa y miel de la casa. + Tés
Pancake con mantequilla y miel maple. 2 unidades. + Tés
Con tomates asados, aguacate en pan de masa madre.
Huevos fritos sobre papas doradas y salsa de tomates frescos
Canasta de pan con baguette, bagel y
Jamón koller, holandesa y espárragos
Con tomates, espinaca y holandesa.
Con salmón ahumado y holandesa.
Dos huevos. Con 3 de estos ingredientes.
Huevo pochado sobre muffin inglés, jamón koller, salsa holandesa, espárrago acompañado de tostada francesa o pancake.
Totopos en salsa verde con queso, crema agria y huevo frito.
Huevo pochado sobre muffin y masago, acompañado de tostada francesa o pancake.
2 unidades de brioche con hamburguesa de res y huevo revuelto, acompañado con papas doradas en cubos.
Calentado de frijol negro y arroz, acompañado de huevo poche, plátano maduro y queso feta.
Palito de queso con salsa de frutos rojos de la casa.
Tostadas a la francesa con fresa y miel de la casa.
Queso gouda.
Pancake con mantequilla y miel maple. 2 unidades.
Pancake con azúcar glace y nibs de cacao. 3 unidades.
Fruta papaya, piña, mango y fresas con carambolo.
Griego con granola.
Parfait de yogurt con fruta y granola.
Yogurt griego con mermelada de tomates rojos.
Cheddar, cebolla caramelizada y vegetales. acompañada de chips de papa
Con tocineta crocante, mix de verdes y tomate. acompañada de chips de papa
Costilla deshuesada de cerdo al vino, con aguacate y mix de verdes. acompañada de chips de papa.
De lentejas, con aguacate y zanahorias encurtidas. acompañada de chips de papa.
Sanduche con aguacate y repollo morado.
Sandwich con roastbeef, pernil, tocineta, aguacate, queso y tomate.
Bagel con salmon ahumado, .
Bagel con tomates asados, aguacate y queso crema.
Bagel con queso suizo y jamon koller.
Pizza sobre baguette pan baguette de pepperoni + 2 cervezas club colombia.
Pizza baguette jamón y queso + 2 cervezas nacionales. club colombia
Huevos fit, pochados sobre pan de masa madre con aguacate y tomates asados acompañado de jugo verde a base de naranja.
2 mini burger de res con huevo revuelto, salsa chipotle y papas. acompañado de café americano.
Papas chips acompañada de salsa de tomate, alioli y chipotle.
Costilla deshuesada cocida al vacío acompañada de milhoja de papa y chucrut de repollo morado.
Estofado de res acompañado de pure cremoso, tomate perla y esparrago.
Fetuccini con albóndigas en salsa sueca acompañada de pan brioche.
Mejillones en salsa curry acompañado de papas a la francesa y baguette
Mejillones en salsa mariniere acompañado de papas a la francesa y baguette
Filete de pollo apanada en panko acompañada de ensalada verde y vinagreta de la casa.
Pollo en salsa curry acompañada de arroz salvaje y vegetales.
Pollo cocido al vacío acompañado de pure cremoso y vegetales.
Filete de salmón en mantequilla de hierbas acompañado de vegetales salteados.
Solomo de res acompañado de papa a la francesa y salsa a elección.
Tartaleta saldada rellena de espinaca y cebolla, acompañada de ensalada verde.
Tartaleta saldada rellena de cebolla puerro y tocineta, acompañada de ensalada verde.
Tortilla de papa y cebolla acompañada de salsa romesco y ensalada verde.
Crema de zanahoria a base de jugo de naranja con nuez garrapiñad acompañada de pan brioche.
Crema de maiz, tocineta y papa.
Estofado de lentejas con reducción de balsámico acompañado de baguette.
Albondigas de res y cerdo en salsa sueca acompañadas de pan brioche.
Queso brie gratinado con mermelada de tomate rojo y mix de semillas, acompañado de tostadas de baguette.
Croquetas de jamon serrano acompañado de salsa romezco.
Empanadas de queso feta acompañado de mermelada de tomate verde.
Tartine de aguacate y pesto sobre pan de masa madre.
Tartine mediterraneo y tomates sobre pan de masa madre con salsa tapenade.
Tartine de pesto y nueces sobre pan de masa madre.
Tartine de salmon ahumado sobre pan de masa madre.
Crujiente granola hecha a base de avena, nueces, semillas y miel pura de abeja.
Mermelada de tomates rojos con piel de naranja y vainilla.
Mermelada de cebolla caramelizada con chipotle
Mejillones en salsa napolitana acompañado de papas a la francesa y baguette
Ensalada cesar con pollo, lechuga, croutones, tomates perla y vinegreta cesar.
Mix de verdes y vinagreta de la casa.
Ensalada con base de tapenade
Porción de torta de zanahoria.
Galletas de macadamia y arándanos o chips de chocolate.
Pizza sobre pan baguette con jamón y queso.
Pizza sobre pan baguette con salsa napolitana y tomates
Pizza sobre pan baguette
Pizza sobre pan baguette con peperoni.
Tocineta crujiente
Salchicha italiana
Rallado.
Adición bagel
Porcion.
Rallado.
Papa a la francesa
Papa en cubo
Tajanas de salmon ahumado
Fresco.
Fresco.
Latte.
Jugo de Naranja 100% natural 12 onz.
Jugo naranja, piña y jengibre .
Frutos del bosque y armonía orgánica.
Mocca.
Jugo de naranja, piña, apio, perejil y espinaca .
Jugo de naranja, fresa, mora y canela.
Jugo de fresa y banano
De tamarindo, mango y maracuyá, flor de jamaica.
Tés
Tés
Tés
Tés
Tés
Tés
Tipo de cerveza: Lager. % Alcohol: 4.7%. País de origen: Colombia
Tipo de cerveza: Lager.País de origen: Colombia.% Alcohol:4,5%
Granizado dulce 12 Onz.
Milo frio.
Limonada Natural 12 onz
Golden milk latte.
Milo caliente.
Oriental chai, negro chocolate y verde ocho secretos.
Matcha latte.
Cardamomo, rooibos, clavos y canela, cúrcuma y jengibre.
Café americano.
Capuccino.
Chocolate en leche.
Sobre Ganso y Castor | |
Dirección | Carrera 43E # 11A - 30 |
Especialidad | Desayunos |
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Horario de Apertura | 07:00:00 |
Horario de Cierre | 18:15:00 |
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| Jueves | 07:00 - 18:15 |
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