Nam Cocina Asiatica - Cajicá

Bowl de arroz de sushi, salmón, mango, repollo morado, zanahoria, nabo, edamames, vinagreta asiática nam mayonesa de sriracha.

Repollo morado, zanahoria, bok choi, yerbabuena, pepino, edamames, mango, aderezo de maní, pasta crujiente y limón.

Repollo morado, zanahoria, bok choi, yerbabuena, pepino, edamames, mango, pasta, camarones rebozados, aderezo de maní y limón.

3 rollitos primavera de pollo. Acompañados de salsa agridulce nam.

Albondiguillas de cerdo y camarón, vegetales frescos. Acompañado de arroz jazmín y pan naan.

Tartar de atún, aguacate, pepino, kanicama dinamita, mayonesa de wasabi y ajonjolí.

Stir fry arroz con vegetales y ensaladilla fresca .

Gaseosas

Limonada de tamarindo y panela.

Repollo morado, zanahoria, bok choi, yerbabuena, pepino, edamames, mango, pasta, pollo, aderezo de maní y limón.

2 satay de pollo glaseado con soya dulce. Acompañados pan naan y salsa de yogur.

Aguas

Gaseosas

Stir fry fideos de arroz con langostinos, calamares, vegetales, huevo, marañones, tamarindo y salsa soya.

3 won ton de banano y chocolate, acompañados de salsa cítrica.

Pechuga de pollo crujiente, stir fry arroz con vegetales, rollito primavera de vegetales y salsa teriyaki.

Gaseosas

Brownie melcochudo y caramelo salado de jengibre, (ideal para compartir entre dos).

Pepino, cremoso de aguacate, esparrago tempura, zanahoria encurtida.

Stir fry arroz con vegetales, toque de curry, calamares y langostinos.

5 gyozas preparación a elegir, acompañadas de salsa nam.

Tés

Stir fry arroz con vegetales y rollito primavera de vegetales.

Aguas

5 gyozas preparación a elegir, acompañadas de salsa nam.

Tés

Consomé cítrico con curry, leche de coco y setas. Acompañada de arroz de jazmín.

Pollo al curry tikka masala y vegetales frescos. Acompañado de arroz jazmín y pan naan.

2 baos con panceta de cerdo glaseada, vegetales frescos y mayonesa de sriracha.

2 baos con berenjenas fritas, vegetales frescos y mayonesa de wasabi.

Aguas

Costillitas de cerdo barnizadas con bbq coreana (400 gr).

Arroz con vegetales, pollo, huevo, salsa soya y aceite de ajonjolí.

Arroz con vegetales, huevo, salsa soya y aceite de ajonjolí..

Vegetales frescos, setas y leche de coco. Acompañado de arroz jazmín y pan naan.

Gaseosas

Arroz con lomo, bok choi y setas.

3 rollitos primavera de cerdo-camarón. Acompañados de salsa agridulce nam.

Bowl de arroz sushi, atún, mango, repollo morado, zanahoria, nabo, edamames, vinagreta asiática nam mayonesa de sriracha.

3 rollitos primavera de vegetales. Acompañados de salsa agridulce nam.

Agua con frutos rojos, naranja y jengibre.

5 gyozas preparación a elegir, acompañadas de salsa nam.

Fideos de soba, panceta de cerdo, hongos, vegetales y huevo marinado en soya.

Langostino tempura, pepino, aguacate, salsa vietnamita y cebollín.

Arroz con vegetales, lomo, huevo, salsa soya y aceite de ajonjolí.

Bowl de arroz sushi, camarones, mango, repollo morado, zanahoria, nabo, edamames, vinagreta asiática nam mayonesa de sriracha.

Fideos de huevo salteados al wok, vegetales y salsa nam.

Anguila ahumada tempura, cremoso de aguacate, salmón flameado, pepino, pintado con salsa ponzu.

Salmón fresco, pepino, espárrago tempura, sriracha y cremoso de aguacate.

Arroz con lomo, bok choi, setas y camarón.

2 rollitos vietnamitas en papel de arroz, rellenos de camarón y mango. Acompañados de salsa maní nam.

Fideos de huevo chinos salteados al wok con vegetales, salsa nam cubos de lomo de res.

5 gyozas preparación a elegir, acompañadas de salsa nam.

2 rollos de manzana con canela acompañados con salsa de caramelo salado de jengibre.

Fideos de huevo salteados al wok, vegetales, albondiguillas de cerdo, camarón y salsa nam.

Cerdo tempurizado, glaseado en salsa agridulce. (250 gr).

Alitas de pollo en bbq de tamarindo (350 gr).

Arroz con vegetales, camarón, huevo, salsa soya y aceite de ajonjolí.